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Öffnungszeiten:


Mo & Di: Ruhetag

Mi, Do, Fr: 11:00-14:00 und 17:00-22:00
Sa: 17:00-22:00
So: 11.00-14:00 und 17:00-21:00

Unsere Speisekarte:

Suppen

46. Schwäbische Flädlesuppe mit hausgemachter Boullion 4,80
47. Pikante schwäbische Leberspätzlesuppe 4,80
50. Französische Zwiebelsuppe mit Toast und Käse überbacken 5,70
Vorspeisen
52. Geräucherter Lachs im Kräuterflädle auf knackigen Salatbett 7,90
54. Gebackener Schafskäse im Teigmantel mit Preiselbeeren und Toast 7,50

Salate

95. Kleiner bunter Salat der Saison 5,50
96. Chef Salat Salatschüssel mit Cevapcici, Ajvar, Schafskäse, Zwiebelringe) 13,90
97. Bauernsalat (knackige große Salatschüssel mit Oliven, Peperoni, Schafskäse und Zwiebeln) 13,80
98. Fitnesssalat (große bunte Salatschüssel mit ger.Lachs und Ei) 13,90
99. Chickensalat Salatschüssel mit Putenstreifen 13,90
(zu jedem großen Salat servieren wir Ihnen frisches Fladenbrot)

Für unsere kleinen Gäste

87. Hausgemachte Spätzle mit Rahm-oder Champignonsauce 6,50
88. „Kinderteller“ kleines Schnitzel mit Pommes Frites 9,50
89. „Dinoteller“ Chicken-Nuggets mit Pommes Frites 6,90



Vom Grill und aus der Pfanne

63. Schnitzel „natur“ vom Grill serviert mit hausgemachten Spätzle oder Pommes Frites 14,90
(wahlweise in: Champignon-, Zigeuner-, Pfeffer- oder Rahmsoße)
64. „Cordon Bleu“ paniertes, gefülltes Schnitzel mit Hinterschinken und Allgäuerkäse dazu Pommes Frites 17,90
66. Grillteller verschiedene Filets mit hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelkroketten und Buttergemüse 18,90
69. zarte Schweinemedaillons „Försterin Art“ mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle, pikanter Rahmsauce 18,50
71. Schnitzel „Wiener Art“ vom Schweinerücken mit Pommes Frites
oder mit großer Salatschüssel 14,90
73. „Blaufleschtopf“ verschiedene Filets auf Käsespätzle, Rahmchampignons, Buttergemüse, Grilltomate und Grillwürstl 21,90

76. „ Hausplatte“ für 2 Pers.(Steak, Schnitzel, Filet, Cevapcici) mit Spätzle, Djuwetschreisgemüse, Pommes Frites 46,00
(Gerne servieren wir Ihnen die Platte auch für mehrere Personen) por.23,00€


Steaks vom Angus-Rind

78. Rumpsteak-vom Angus-Rind „medium“ mit hausgemachter Kräuterbutter, Kräuterbaguette und großer Salatschüssel 25,90
79. Pariser Pfeffersteak-vom Angus-Rind mit pikanter grüner
Pfefferrahmsauce dazu Kartoffelkroketten 25,90

Aus dem Fischnetz

83. Zanderfilet „Finkenwerder Art“ mit Zwiebeln,Kartoffelscheiben,Tomaten 19,90
86. Rotbarschfilet „paniert“ mit Kartoffelsalat dazu Remoulade 14,90


Tageskarte

1. Schwabenpfännle mit Maultaschen, Schweinefilet, Kässpätzle, Champignons und Röstzwiebeln 17,80
2. ½ Ente (ausgelöst) mit karamelisiertem Apfelkotkohl und Kartoffelknödel 20,80
3. Hirschbraten Baden-Baden mit Waldpilzen, hausgemachten Semmelknödel, dazu Preiselbeerbirne 18,80
4. Schwarzwälder Steak (vom Schwein) gefüllt mit Rohschinken,Käse
Mit Pfeffersauce und Rösti , Röstzwiebel 18,80
5. Putenschnitzel mit frischen Tomaten, Champignons und Käse „überbacken“ dazu Rösti 16,90
6. „Hausteller“ mit Schweinefilet, Cevapcici, paniertem Schnitzel, Pommes Frites, Djuwetschreis, Ajvar, Zwiebelringen, Schafskäse 18,80
9. Wildtöpfle (Rehbraten, Hirschmedaillons) hausgemachte Spätzle, Kroketten und Preiselbeerbirne 22,80
10. „Chefschnitzel“ (paniert) vom Schweinerücken auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln, frischen Rahmchampignons 17,80
12.Rostbraten vom Angus-Rind mit Kässpätzle oder Röstkartoffel und Röstzwiebeln 24,90

Vegetarische/ Vegane Gerichte

15. Kartoffeltaschen „gefüllt“ mit Kräuter-Frischkäse dazu Rahmchampignons und bunter Salatgarnitur 12,80
90. Kässpätzle mit Bergkäse dazu Röstzwiebel 12,80
93. Kartoffelrösti mit frischem Gemüse und Bergkäse überbacken 11,90

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